公設民営型の大学として出発した本学は、開設以来42 年の歴史をもち、現在、3学部を有しています。
時代の要請に適った福祉マインドをもつ専門職業人を育成する「社会福祉学部」、環境・観光・ビジネス・地域づくりを学び、共生型社会に貢献できる人材を育成する「環境ツーリズム学部」、企業や社会から求められている実践的な課題を解決できる人材を育成する「企業情報学部」。
それぞれの学部では、体験型の学習スタイルを採り入れて、少人数教育を行っています。

また、本学は、地域に根ざし世界に開かれた大学として、21 世紀の地域社会の発展を牽引する「知の共同体」をキャンパス内に構築するために、学生の「自己成長」支援体制の追求や地域に貢献する学術研究の展開など、5 項目からなる「長野大学憲章」を定め、本学すべての構成員の指針としています。

本学では、教育、研究、地域貢献、国際交流などでさまざまな取組みを行っていますが、とりわけ重視しているのが研究にもとづく「教育の質」の向上です。
その実践によって、本年度、文部科学省の「質の高い大学教育推進プログラム」（教育ＧＰ）に「森の生態系サービスの活用を学ぶ環境教育」が採択されました。